Genuss neu erleben
Unsere Küche verbindet traditionelle Wurzeln mit modernen Ideen. So entstehen Gerichte, die vertraut wirken und zugleich überraschend neu schmecken. Ob vegan, vegetarisch oder für Fleisch- und Fischliebhaber – bei uns findet jeder Gast etwas Passendes. Gluten- und/oder laktosefreie Gerichte sind auf unserer Karte entsprechend gekennzeichnet. Ergänzend zu unserer Hauptkarte, der «Abendkarte», schenken wir jeder Jahreszeit ihren eigenen kulinarischen Moment – mit einer liebevoll abgestimmten Saisonkarte, die den Geschmack der Saison auf den Teller bringt.
Und was wäre gutes Essen ohne das passende Glas Wein? In unserem Weinkeller finden Sie sorgfältig ausgewählte Weine, die unsere Gerichte harmonisch begleiten – von fein und elegant bis kräftig und charaktervoll. Gerne empfehlen wir Ihnen den Wein, der zu Ihrem Gericht, Ihrem Geschmack oder einfach zu Ihrer Stimmung passt.